Gừng là loại cây thảo dược phổ biến, không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc trồng gừng tại nhà là cách tuyệt vời để bạn luôn có nguồn gừng tươi sạch.
Dù bạn trồng gừng trong bao, chậu hay trồng cỏ lá gừng bằng hạt, hutbephottanphat sẽ hướng dẫn bạn cách trồng gừng chi tiết.
Lợi ích của việc trồng gừng tại nhà
Cây thảo dược nhiều công dụng
Gừng từ lâu đã được coi là một cây thảo dược quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe và ứng dụng rộng rãi trong ẩm thực. Trong các món ăn hàng ngày, gừng không chỉ mang lại hương vị cay nồng đặc trưng mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và giúp làm ấm cơ thể.
Ngoài ra, gừng còn là thành phần chính trong nhiều bài thuốc dân gian, như nước gừng mật ong giúp trị cảm lạnh, ho, và giảm đau họng.
Cách trồng gừng tại nhà mang đến cho bạn nguồn gừng tươi sạch quanh năm, tránh được việc phải mua gừng từ những nguồn không rõ chất lượng. Gừng tự trồng không chỉ đảm bảo không có thuốc trừ sâu mà còn tiết kiệm chi phí mua gừng ở ngoài.
Lợi ích của việc trồng gừng tại nhà
Dễ trồng và dễ chăm sóc
Gừng là một trong những loại cây dễ trồng và dễ chăm sóc, thậm chí dành cho những người chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc làm vườn. Cây gừng không yêu cầu nhiều về không gian trồng, chỉ cần đất tơi xốp và thoát nước tốt là gừng có thể phát triển khỏe mạnh.
Ngoài ra, gừng là loài cây chịu được hạn, nên việc tưới nước cũng không quá phức tạp. Bạn chỉ cần đảm bảo tưới nước đều đặn khi đất khô là cây có thể sinh trưởng tốt.
Tận dụng không gian nhỏ
Một trong những ưu điểm lớn của cách trồng gừng tại nhà là khả năng tận dụng không gian. Bạn có thể dễ dàng trồng gừng trong bao, chậu hoặc những góc nhỏ trong vườn mà không cần phải có quá nhiều diện tích.
Điều này rất phù hợp với những gia đình sống ở thành phố, không có nhiều không gian nhưng vẫn muốn có một góc vườn xanh mát và bổ ích.
Cách trồng gừng trong bao tại nhà dễ dàng
Chuẩn bị bao và đất trồng
Cách trồng gừng trong bao là phương pháp tuyệt vời để tiết kiệm không gian và giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn. Bạn nên chọn bao có kích thước từ 20-30 lít để đảm bảo gừng có đủ không gian để phát triển. Trước khi trồng, hãy đục lỗ thoát nước ở đáy bao để tránh tình trạng úng nước.
Đối với đất trồng, gừng ưa thích đất tơi xốp, thoát nước tốt. Bạn có thể trộn đất vườn với phân hữu cơ và cát để tăng khả năng thoát nước và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây. Đất phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để cây gừng phát triển và cho củ tốt.
Cách trồng gừng trong bao tại nhà dễ dàng
Trồng gừng
Khi chọn củ gừng để trồng, hãy chọn củ khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và có nhiều mắt mầm. Cắt củ gừng thành các đoạn nhỏ, mỗi đoạn phải có ít nhất một mắt mầm để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
Sau đó, đặt củ gừng đã cắt vào bao đất với mắt mầm hướng lên. Lớp đất phủ lên củ gừng không nên quá dày, chỉ cần nhẹ nhàng phủ đất để lộ một phần của củ gừng trên mặt đất.
Chăm sóc
Trong quá trình chăm sóc, bạn cần tưới nước đều đặn, giữ cho đất ẩm nhưng không quá ẩm để tránh làm thối củ gừng. Đặt bao đất ở nơi có ánh sáng nhẹ để cây có thể phát triển mà không bị cháy nắng.
Gừng cần thời gian từ 8-10 tháng để phát triển hoàn toàn và có thể thu hoạch. Khi lá gừng đã ngả vàng và khô, đó là thời điểm bạn có thể thu hoạch củ gừng tươi sạch.
Cách trồng gừng trong chậu cho không gian nhỏ
Chuẩn bị chậu trồng và đất
Cách trồng gừng trong chậu là một phương pháp phổ biến khác. Bạn cần chọn chậu có đường kính khoảng 30-40cm và phải có lỗ thoát nước tốt để tránh tình trạng ngập úng. Việc chuẩn bị đất cũng tương tự như khi trồng gừng trong bao. Đất phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có thể trộn với xơ dừa hoặc phân trùn quế để cải thiện độ tơi xốp và cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Trồng gừng
Củ gừng cần được cắt thành các đoạn nhỏ, mỗi đoạn có mắt mầm. Khi trồng, bạn cần đặt củ gừng vào chậu với độ sâu khoảng 3-5cm, đủ để gừng có thể bám vào đất nhưng không bị lấp quá sâu, đảm bảo mắt mầm tiếp xúc với ánh sáng.
Cách trồng gừng trong chậu cho không gian nhỏ
Chăm sóc
Đối với việc trồng gừng trong chậu, bạn cần tưới nước vừa đủ. Gừng không thích đất quá ẩm, do đó bạn chỉ nên tưới khi thấy đất trên bề mặt đã khô. Đặt chậu ở nơi có ánh sáng tự nhiên nhưng tránh ánh nắng trực tiếp quá gay gắt, đặc biệt trong những ngày nắng nóng.
Cây gừng sẽ phát triển khá nhanh, và sau khoảng 8-10 tháng, bạn có thể thu hoạch củ gừng. Khi lá gừng chuyển màu vàng và héo dần, đó là dấu hiệu cho biết gừng đã sẵn sàng để thu hoạch.
Cách trồng cỏ lá gừng bằng hạt hiệu quả
Chuẩn bị hạt giống và đất trồng
Cách trồng cỏ lá gừng là một cách tuyệt vời để tạo ra một thảm cỏ xanh mướt trong khu vườn hoặc sân nhà của bạn. Bạn cần mua hạt giống cỏ lá gừng từ các cửa hàng cây cảnh uy tín để đảm bảo chất lượng.
Đối với đất trồng, đất cần phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng đất vườn đã trộn sẵn với phân hữu cơ để đảm bảo cây cỏ phát triển mạnh mẽ.
Cách trồng cỏ lá gừng bằng hạt hiệu quả
Gieo hạt
Sau khi chuẩn bị đất, bạn có thể gieo hạt cỏ lá gừng lên bề mặt đất. Sau khi gieo, phủ lên hạt một lớp đất mỏng để bảo vệ hạt và giúp hạt dễ dàng tiếp xúc với đất. Tưới nước nhẹ nhàng ngay sau khi gieo hạt để giữ ẩm cho đất và giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.
Chăm sóc
Cỏ lá gừng cần tưới nước đều đặn hàng ngày để duy trì độ ẩm cho đất. Tuy nhiên, cần lưu ý không để đất quá ngập úng vì điều này có thể làm hỏng hạt và ngăn cản quá trình nảy mầm.
Sau khoảng 2-3 tuần, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm và phát triển thành thảm cỏ xanh mát. Khi cỏ đã mọc đều, bạn có thể giảm tần suất tưới nước và bắt đầu chăm sóc thảm cỏ bằng cách cắt tỉa định kỳ.
Có thể tham khảo thêm:
Kết luận
Cách trồng gừng tại nhà là cách đơn giản và hiệu quả để có nguồn gừng tươi phục vụ nhu cầu gia đình. Dù trồng gừng trong bao, trong chậu hay gieo hạt cỏ lá gừng, với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chăm sóc và thu hoạch cây gừng khỏe mạnh ngay tại nhà.
